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抗氧剂bht,抗氧化剂和还原剂

来源:www.0tpe.com 发布时间:2020-08-05热度:
抗氧剂BHT价格上涨幅度太大,增加生产成本,有什么好的抗氧剂可以取代吗用于油品中有很多抗氧剂都可以替代抗氧剂BHT(抗氧剂T501),比如抗氧剂T502,抗氧剂T502A,金属减活剂T551。这些抗氧...
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抗氧剂BHT价格上涨幅度太大,增加生产成本,有什么好的抗氧剂可以取代吗

用于油品中有很多抗氧剂都可以替代抗氧剂BHT(抗氧剂T501),比如抗氧剂T502,抗氧剂T502A,金属减活剂T551。

这些抗氧剂常温下是液体,使用起来更方便。

抗氧剂T502及抗氧剂T502A的特点:抗氧性及防胶性优良,油溶性好,常温下是液体,流动性好,使用起来更加方便。

金属减活剂T551:能在金属表面形成惰性保护膜或与金属离子生成螯合物,从而抑制了金属或其离子对油品氧化的催化作用,与抗氧剂复配具有突出的使用效果。

对铜腐蚀具有优良的抑制作用。

广泛应用于汽轮机油、油膜轴承油、工业齿轮油、变压器油及循环油等各种油品中。

该产品热稳定性好,是一种添加量小、效果好、高性能的多效添加剂,一般推荐用量为0.01-0.05%。

以上抗氧剂南京大唐都有供应本回答由提问者推荐

BHT是什么助剂?

德国抗氧剂广义上说,多数弱还原剂都是抗氧化剂,只是根据不同的工业用途选取合适的。

有较高化学、物理稳定性的,或是低毒性的弱还原剂,都可以巧妙的运用于配方中作为抗氧化剂。

例如:柠檬酸是有弱还原性的有机酸,我们可以将其运用于饮料配方中起着抗氧化剂的作用;食品摆放时间长了容易氧化变质,可以加入少量抗氧剂来延长它们的储存时间;塑料、合成纤维和橡胶等高分子材料容易发生热氧降解反应,加入抗氧剂可以保持高分子材料的优良性能,延长使用寿命……有机化合物的热氧化过程是一系列的自由基链式反应,在热、光或氧的作用下,有机分子的化学键发生断裂,生成活泼的自由基和氢过氧化物。

氢过氧化物发生分解反应,也生成烃氧自由基和羟基自由基。

这些自由基可以引发一系列的自由基链式反应,导致有机化合物的结构和性质发生根本变化。

抗氧剂的作用是消除刚刚产生的自由基,或者促使氢过氧化物的分解,阻止链式反应的进行。

能消除自由基的抗氧剂有芳香胺和受阻酚等化合物及其衍生物,称为主抗氧剂;能分解氢过氧化物的抗氧剂有含磷和含硫的有机化合物,称为辅助抗氧剂。

编辑本段分类芳香胺类抗氧剂抗氧化剂对猪油活性氧法稳定性的影响又称为橡胶防老剂,是生产数量最多的一类,主要用在橡胶制品中,这类抗氧剂价格低廉,抗氧效果显著,但由于使制品变色,限制了它们在浅色和白色制品方面的应用。

重要的芳香胺类抗氧剂有:二苯胺、对苯二胺和二氢喹啉等化合物及其衍生物或聚合物,可用在天然橡胶、丁苯橡胶、氯丁橡胶和异戊橡胶等制品中。

受阻酚类抗氧剂受阻酚类抗氧剂是一些具有空间阻碍的酚类化合物,它们的抗热氧化效果显著,不会污染制品,发展很快。

这类抗氧剂的品种很多,重要的产品有:2,6-三级丁基-4-甲基苯酚、双(3,5-三级丁基-4-羟基苯基)硫醚、四〔β-(3,5-三级丁基-4-羟基苯基)丙酸〕季戊四醇酯等。

这类抗氧剂主要用在塑料、合成纤维、乳胶、石油制品、食品、药物和化妆品中。

(右图为受阻酚类抗氧剂的结构)辅助抗氧剂如:硫代二丙酸双酯,常与受阻酚类抗氧剂并用,效果显著,主要产品有:双十二碳醇酯、双十四碳醇酯和双十八碳醇酯。

亚磷酸酯也是辅助抗氧剂,主要产品有:三辛酯、三癸酯、三(十二碳醇)酯和三(十六碳醇)酯等。

编辑本段作用抗氧剂的研究方向已转向开发高效多能的助剂产品和反应型抗氧剂。

中国大陆市场上有国内生产的,也有进口的,国产的气味比较大,保存不好保存。

进口产地有美国、比利时、德国、西班牙的。

其中德国产的最多人使用,因为德国产的抗氧剂包装个质量都比较适合实际生产使用。

德国产的,一般叫做抗氧剂BHT。

其中德国拜耳公司发明的抗氧剂BHT广泛用于工业用途,以下为其详细用途。

必须强调的是,不推荐氧化防止剂。

德国抗氧剂
1、抗氧剂BHT,能抑制或延缓塑料或橡胶的氧化降解而延长使用寿命。


2、抗氧剂BHT能防止润滑油、燃料油的酸值或粘度的上升。


3、抗氧剂BHT又是合成橡胶(丁苯、丁腈、聚氨酯、顺丁等)、聚乙烯、聚氯乙烯的稳定剂,抗氧剂BHT是橡胶中常用的酚类防老剂,抗氧剂BHT对天然橡胶,顺丁,丁苯,丁基,异戊,丁青,乙丙等合成橡胶,丙烯酸脂及乳胶制品的热氧老化有防护作用,抗氧剂BHT更能抑制铜害,与抗臭氧及蜡并用可防气候的各种因素对硫化胶的损害本品在橡胶中易分散,抗氧剂BHT可直接混入橡胶或作为分散体加入胶乳中,可用于制造轮胎的侧壁,白色,艳色和透明色的各种橡胶及乳制品以及日用,医疗卫生,胶布,胶鞋和食用品橡胶制品,抗氧剂BHT还可作为合成橡胶后处理和贮存的稳定剂。


4、抗氧剂BHT的溶解度为:乙醇25%(20),豆油30%(25),棉籽油20%(25),猪油40%(40)。

抗氧剂
5、抗氧剂BHT作为食品添加剂能延迟食物的酸败。

抗氧剂BHT用于动植物油脂以及含动植物油脂的食品中。

此外,抗氧剂BHT还可应用于油墨、粘合剂、皮革、铸造、印染、涂料和电子工业中。


6、抗氧剂BHT也是化妆品、医药等的稳定剂。

抗氧剂BHT的添加量:0.01%-2%.
7、抗氧剂BHT是各种石油产品的优良抗氧添加剂,抗氧剂BHT其工作温度在100度时,抗氧效果最佳。

抗氧剂BHT广泛应用于透平油、变压器油、液压油、导热油、刹车油,锭子油及精密机械油、石蜡的抗氧防胶剂。

抗氧剂BHT可直接或调成母液加入制品中。

以提高产品的抗氧性能,延长其使用寿命。

抗氧剂BHT与长链碱性ZDDP,TCP金属减活防锈剂复合使用,可调制抗磨液压油等产品。

用量一般为0.1-1%。

编辑本段作用机理抗氧剂
1、使用断链式抗氧剂的聚合物的稳定性。

对抗氧剂干预链反应活性种反映机理,即段链式施主机理(CB-D)和段链式受体机理(CB-A)CB-D机理的典型是过氧化只有基团与抑制剂如酚类,其次是芳香胺类之间的反应。

从抑制剂AH中生出来的只有基可以按反应式(1-43)那样消灭一个过氧化

抗氧剂bht,抗氧化剂和还原剂

物基团PO2。


2、使用预抗氧剂的高聚合物的稳定性预防性或助抗氧剂可分解氢过氧化物,而不形成自由基中间产物,因此,它们可防止由氢过氧化物分解为自由基是所导致的链的支化。


抗氧剂bht,抗氧化剂和还原剂

3、抗氧剂之间的协同作用一个十分有名的例子就是双肉桂酰基硫代双丙酸脂(DLTDP)或是双硬脂酰基硫代双丙酸脂(DSTDP)与有空间位阻的酚类,在某些高聚物热稳定性方面的应用。

另一个有关协同作用的很重要的例子,是在提高聚烯类的熔体稳定性时,见有空间位阻的酚类与亚磷酸脂复合作用。

编辑本段使用注意事项(一)抗氧化剂的选用不同的抗氧化剂在同一种油中的抗氧化效果不一样,抗氧化效果以发挥不同抗氧化剂的协同作用和使用增效剂为最好。

另外,抗氧化剂在不同的油中也显示出不同的抗氧化效果。

TBHQ的效果在植物油中明显优于其它几种抗氧化剂。

油炸食品,像马铃薯片、坚果或炸面圈,通常是在植物油或氢化起酥油中加工的。

BHA在油炸过程中显示最佳的耐加工性质,而PG、TBHQ和BHT在油炸过程中可能被水蒸气蒸馏或分解,因此它们的耐加工性质不如BHA。

(二)使用事项(1)添加时机从抗氧化剂的作用机理可以看出,抗氧化剂只能阻碍脂质氧化,抗氧剂延缓食品开始败坏的时间,而不能改变已经变坏的后果,因此抗氧化剂要尽早加入。

已有报道指出,在熬油过程中加入抗氧化剂(BHA和BHT)更为有效。

植物油真空脱臭是油脂加工工艺中的最后一个步骤,由于酚类抗氧化剂在油脂脱臭的条件下是挥发的,因此必须在冷循环条件下将它们加入,或者在脱臭脂肪被泵送至贮桶后加入抗氧化剂。

油炸食品通常能吸收大量的脂肪,因此,必须不断地将新鲜脂肪加入油炸锅,与此同时,新鲜的抗氧化剂也被引入,以取代因水蒸气蒸馏而造成的损失。

常在炸油中加入10mg/kg以下的甲基聚硅氧烷(Methy1polysi1oxane),虽然它不是抗氧化剂,对终产品的稳定性没有直接的影响,然而它能在油的表面形成一个不溶解的膜,防止油脂暴露在空气中,从而在油炸过程中保护了热的油脂。

(2)适当的使用量和防腐剂不同,添加抗氧化剂的量和抗氧化效果并不总是正相关,当超过一定浓度后,不但不再增强抗氧化作用,反而具有促进氧化的效果。

例如,生育酚在较低的浓度,即相当于它在粗植物油中的浓度,就能产生很高的效力,但在某些条件下,生育酚有具有助氧化作用,如当α-生育酚(TH2)浓度较高时,根据下列反应形成自由基产生助氧化作用:ROOHTH2====RO?TH?H2O(3)抗氧化剂的协同作用凡两种或两种以上抗氧化剂混合使用,其抗氧化效果往往大于单一使用之和。

这种现象称为抗氧化剂的协同作用。

一般认为,这是由于不同抗氧化剂可以分别在不同的阶段终止油脂氧化的链锁反应。

另一种协同作用即主抗氧化剂同其他抗氧化剂和金属离子螯合剂复合使用,例如抗坏血酸可以作为主抗氧化剂再生剂(电于给予体)、氧的清除剂、金属螯合剂、其氧化褐变产物也具有抗氧化活性。

上述两种协同作用已被实践证明,并在油脂抗氧化中普遍采用。

(4)溶解与分散抗氧化剂在油中的溶解性影响抗氧化效果,如水溶性的抗坏血酸可以用其棕榈酸酯的形式用于油脂的抗氧化。

油溶性抗氧化剂常使用溶剂载体将它们并入油脂或含脂食品,这些溶剂是丙二醇或丙二醇与甘油一油酸酯的混合物。

抗氧化剂加入到纯油中,可将它以浓溶液的形式在搅拌条件下直接加入(60℃),并必须在排除氧的条件下搅拌一段时间,就能保证抗氧化剂体系能均匀地分抗氧剂散至整个油脂中。

谷物、脱水马铃薯和蛋糕粉属低脂食品,将抗氧化剂加入这些食品

抗氧剂bht,抗氧化剂和还原剂

原料是一个更为复杂的问题,因为抗氧化剂难以与脂肪相充分地接触。

处理谷物时,一般将高浓度的BHA或BHT加入包装的蜡质内衬。

由于这些抗氧化剂甚至在室温下仍是轻微挥发的,因此它们从蜡质内衬逐渐扩散进入产品。

虽然谷物中的脂肪含量一般是很低的,但是它是高度不饱和的,尤其是在燕麦片中,因此有必要防止此类脂肪的氧化。

有时将抗氧化剂直接加入谷物或马铃薯泥,随后煎烤,于是能有足够的抗氧化剂迁移至脂肪相,产生充分的稳定效果。

将含有抗氧化剂的乳状液直接喷洒在谷物的表面后立即包装,这样的处理方法也取得一些效果。

将抗氧剂(通常是BHA+柠檬酸)用盐分散,然后加入绞碎的肉(新鲜或干燥)中,有利于其在肉中的分散。

(5)金属助氧化剂和抗氧化剂的增效剂过渡元素金属,特别是那些具有合适的氧化还原电位的三价或多价的过渡金属(Co、Cu、Fe、Mn、Ni)具有很强的促进

抗氧剂bht,抗氧化剂和还原剂

脂肪氧化的作用被称为助氧化剂。

所以必须尽量避免这些离子的混入,然而由于土壤中存在或加工容器的污染等原因,食品中常含有这些离子。

通常在植物油中添加抗氧化剂时,同时添加某些酸性物质,可显著提高抗氧化效果,这些酸性物质叫做抗氧化剂的增效剂。

如柠檬酸、磷酸、抗坏血酸等,一般认为是这些酸性物质可以和促进氧化的微量金属离子生成螯合物,从而起到钝化金属离子的作用。

(6)避免光、热、氧的影响使用抗氧化剂的同时还要注意存在的一些促进脂肪氧化的因素,如光尤其是紫外线,极易引起脂肪的氧化,可采用避光的包装材料,如铝复合塑料包装袋来保存含脂食品。

加工和贮藏中的高温一方面促进食品中脂肪的氧化。

另一方面加大抗氧化剂的挥发,例如BHT在大豆油中经加热至170℃,90分钟,就完全分解或挥发。

大量氧气的存在会加速氧化的进行,实际上只要暴露于空气中,油脂就会自动氧化。

避免与氧气接触极为重要,尤其对于具有很大比表面的含油粉末状食品。

一般可以采用充氮包装或真空密封包装等措施,也可采用吸氧剂或称脱氧剂,否则任凭食品与氧气直接接触,即使大量添加抗氧化剂也难以达到预期效果。

编辑本段测试评估塑料热氧化稳定性的方法很多。

群众人们喜欢用的有多种热热分析技术,如差热分析(DTA)、差示扫描量热法(DSC)、热重分析法(TG)及热机械分析法(TMA)。

这些方法有一个很大的好处那就是可以在很短的时间内获得数据。

相对高温但通常低于聚合物熔点下在烘箱中加速老化(使用循环空气或有时也用纯氧气)是应用最广泛的测试方法之一(如DIN5第一部分,ISO77-)。

测试标准包括光谱数据,如红外光谱基(DIN5第二部分)或基浓度数据,比色法测定腿色及力学性能,如冲击强度、当拉和拉伸强度。

有些聚合物如聚碳酸脂、聚胺类老化导致的分子尺度的变化,可以很容易通过测量溶液粘度检测到(DIN5,ISO307-,ASTMD-)

抗氧剂bht,抗氧化剂和还原剂

实践中,热重分析法在用于聚缩醛失重测定时受到限制。

本回答由提问者推荐

农药中BHT代表什么?


1、使用断链式抗氧剂的聚合物的稳定性对抗氧剂干预链反应活性种反映机理,即段链式施主机理(CB-D)和段链式受体机理(CB-A)CB-D机理的典型是过氧化自由基团与抑制剂如酚类,其次是芳香胺类之间的反应。

从抑制剂AH中生出来的自由基可以按反应式(1-43)那样消灭一个过氧化物基团PO2。


2、使用预抗氧剂的高聚合物的稳定性预防性或助抗氧剂可分解氢过氧化物,而不形成自由基中间产物,因此,它们可防止由氢过氧化物分解为自由基是所导致的链的支化。


3、抗氧剂之间的协同作用一个十分有名的例子就是双肉桂酰基硫代双丙酸脂(DLTDP)或是双硬脂酰基硫代双丙酸脂(DSTDP)与有空间位阻的酚类,在某些高聚物热稳定性方面的应用。

另一个有关协同作用的很重要的例子,是在提高聚烯类的熔体稳定性时,见有空间位阻的酚类与亚磷酸脂复合作用。


1、抗氧剂的研究方向已转向开发高效多能的助剂产品和反应型抗氧剂。

中国大陆市场上有国内生产的,也有进口的,国产的气味比较大,保存不好保存。

进口产地有美国、比利时、德国、西班牙的。

其中德国产的最多人使用,因为德国产的抗氧剂包装和质量都比较适合实际生产使用。

德国产的,一般叫做抗氧剂BHT。

其中德国拜耳公司发明的抗氧剂BHT广泛用于工业用途,以下为其详细用途。

必须强调的是,不推荐氧化防止剂。


1、抗氧剂BHT,能抑制或延缓塑料或橡胶的氧化降解而延长使用寿命。


2、抗氧剂BHT能防止润滑油、燃料油的酸值或粘度的上升。


3、抗氧剂BHT又是合成橡胶(丁苯、丁腈、聚氨酯、顺丁等)、聚乙烯、聚氯乙烯的稳定剂,抗氧剂BHT是橡胶中常用的酚类防老剂,抗氧剂BHT对天然橡胶,顺丁,丁苯,丁基,异戊,丁腈,乙丙等合成橡胶,丙烯酸脂及乳胶制品的热氧老化有防护作用,抗氧剂BHT更能抑制铜害,与抗臭氧及蜡并用可防气候的各种因素对硫化胶的损害本品在橡胶中易分散,抗氧剂BHT可直接混入橡胶或作为分散体加入胶乳中,可用于制造轮胎的侧壁,白色,艳色和透明色的各种橡胶及乳制品以及日用,医疗卫生,胶布,胶鞋和食用品橡胶制品,抗氧剂BHT还可作为合成橡胶后处理和贮存的稳定剂。


4、抗氧剂BHT的溶解度为:乙醇25%(20),豆油30%(25),棉籽油20%(25),猪油40%(40)。


5、抗氧剂BHT作为食品添加剂能延迟食物的酸败。

抗氧剂BHT用于动植物油脂以及含动植物油脂的食品中。

此外,抗氧剂BHT还可应用于油墨、粘合剂、皮革、铸造、印染、涂料和电子工业中。


6、抗氧剂BHT也是化妆品、医药等的稳定剂。

抗氧剂BHT的添加量:0.01%-2%.
7、抗氧剂BHT是各种石油产品的优良抗氧添加剂,抗氧剂BHT其工作温度在100度时,抗氧效果最佳。

抗氧剂BHT广泛应用于透平油、变压器油、液压油、导热油、刹车油,锭子油及精密机械油、石蜡的抗氧防胶剂。

抗氧剂BHT可直接或调成母液加入制品中。

以提高产品的抗氧性能,延长其使用寿命。

抗氧剂BHT与长链碱性ZDDP,TCP金属减活防锈剂复合使用,可调制抗磨液压油等产品。

用量一般为0.1-1%。

(一)抗氧化剂的选用不同的抗氧化剂在同一种油中的抗氧化效果不一样,抗氧化效果以发挥不同抗氧化剂的协同作用和使用增效剂为最好。

另外,抗氧化剂在不同的油中也显示出不同的抗氧化效果。

TBHQ的效果在植物油中明显优于其它几种抗氧化剂。

油炸食品,像马铃薯片、坚果或炸面圈,通常是在植物油或氢化起酥油中加工的。

BHA在油炸过程中显示最佳的耐加工性质,而PG、TBHQ和BHT在油炸过程中可能被水蒸气蒸馏或分解,因此它们的耐加工性质不如BHA。

(二)使用事项(1)添加时机从抗氧化剂的作用机理可以看出,抗氧化剂只能阻碍脂质氧化,延缓食品开始败坏的时间,而不能改变已经变坏的后果,因此抗氧化剂要尽早加入。

已有报道指出,在熬油过程中加入抗氧化剂(BHA和BHT)更为有效。

植物油真空脱臭是油脂加工工艺中的最后一个步骤,由于酚类抗氧化剂在油脂脱臭的条件下是挥发的,因此必须在冷循环条件下将它们加入,或者在脱臭脂肪被泵送至贮桶后加入抗氧化剂。

油炸食品通常能吸收大量的脂肪,因此,必须不断地将新鲜脂肪加入油炸锅,与此同时,新鲜的抗氧化剂也被引入,以取代因水蒸气蒸馏而造成的损失。

常在炸油中加入10mg/kg以下的甲基聚硅氧烷(Methy1polysi1oxane),虽然它不是抗氧化剂,对终产品的稳定性没有直接的影响,然而它能在油的表面形成一个不溶解的膜,防止油脂暴露在空气中,从而在油炸过程中保护了热的油脂。

(2)适当的使用量和防腐剂不同,添加抗氧化剂的量和抗氧化效果并不总是正相关,当超过一定浓度后,不但不再增强抗氧化作用,反而具有促进氧化的效果。

例如,生育酚在较低的浓度,即相当于它在粗植物油中的浓度,就能产生很高的效力,但在某些条件下,生育酚有具有助氧化作用,如当α-生育酚(TH2)浓较高时,根据下列反应形成自由基产生助氧化作用:ROOHTH2====RO·TH·H2O(3)抗氧化剂的协同作用凡两种或两种以上抗氧化剂混合使用,其抗氧化效果往往大于单一使用之和。

这种现象称为抗氧化剂的协同作用。

一般认为,这是由于不同抗氧化剂可以分别在不同的阶段终止油脂氧化的链锁反应。

另一种协同作用即主抗氧化剂同其他抗氧化剂和金属离子螯合剂复合使用,例如抗坏血酸可以作为主抗氧化剂再生剂(电于给予体)、氧的清除剂、金属螯合剂、其氧化褐变产物也具有抗氧化活性。

上述两种协同作用已被实践证明,并在油脂抗氧化中普遍采用。

(4)溶解与分散抗氧化剂在油中的溶解性影响抗氧化效果,如水溶性的抗坏血酸可以用其棕榈酸酯的形式用于油脂的抗氧化。

油溶性抗氧化剂常使用溶剂载体将它们并入油脂或含脂食品,这些溶剂是丙二醇或丙二醇与甘油一油酸酯的混合物。

抗氧化剂加入到纯油中,可将它以浓溶液的形式在搅拌条件下直接加入(60℃),并必须在排除氧的条件下搅拌一段时间,就能保证抗氧化剂体系能均匀地分散至整个油脂中。

谷物、脱水马铃薯和蛋糕粉属低脂食品,将抗氧化剂加入这些食品原料是一个更为复杂的问题,因为抗氧化剂难以与脂肪相充分地接触。

处理谷物时,一般将高浓度的BHA或BHT加入包装的蜡质内衬。

由于这些抗氧化剂甚至在室温下仍是轻微挥发的,因此它们从蜡质内衬逐渐扩散进入产品。

虽然谷物中的脂肪含量一般是很低的,但是它是高度不饱和的,尤其是在燕麦片中,因此有必要防止此类脂肪的氧化。

有时将抗氧化剂直接加入谷物或马铃薯泥,随后煎烤,于是能有足够的抗氧化剂迁移至脂肪相,产生充分的稳定效果。

将含有抗氧化剂的乳状液直接喷洒在谷物的表面后立即包装,这样的处理方法也取得一些效果。

将抗氧剂(通常是BHA+柠檬酸)用盐分散,然后加入绞碎的肉(新鲜或干燥)中,有利于其在肉中的分散。

(5)金属助氧化剂和抗氧化剂的增效剂过渡元素金属,特别是那些具有合适的氧化还原电位的三价或多价的过渡金属(Co、Cu、Fe、Mn、Ni)具有很强的促进脂肪氧化的作用被称为助氧化剂。

所以必须尽量避免这些离子的混入,然而由于土壤中存在或加工容器的污染等原因,食品中常含有这些离子。

通常在植物油中添加抗氧化剂时,同时添加某些酸性物质,可显著提高抗氧化效果,这些酸性物质叫做抗氧化剂的增效剂。

如柠檬酸、磷酸、抗坏血酸等,一般认为是这些酸性物质可以和促进氧化的微量金属离子生成螯合物,从而起到钝化金属离子的作用。

(6)避免光、热、氧的影响使用抗氧化剂的同时还要注意存在的一些促进脂肪氧化的因素,如光尤其是紫外线,极易引起脂肪的氧化,可采用避光的包装材料,如铝复合塑料包装袋来保存含脂食品。

加工和贮藏中的高温一方面促进食品中脂肪的氧化。

另一方面加大抗氧化剂的挥发,例如BHT在大豆油中经加热至170℃,90分钟,就完全分解或挥发。

大量氧气的存在会加速氧化的进行,实际上只要暴露于空气中,油脂就会自动氧化。

避免与氧气接触极为重要,尤其对于具有很大比表面的含油粉末状食品。

一般可以采用充氮包装或真空密封包装等措施,也可采用吸氧剂或称脱氧剂,否则任凭食品与氧气直接接触,即使大量添加抗氧化剂也难以达到预期效果。

抗氧剂BHT的用途有哪些?

抗氧剂BHT的主要用途

    饲料中是经常使用的,抗氧剂BHT可作为饲料抗氧化剂,保护饲料中的维生素,防止脂肪和蛋白质的氧化损失,同时还具有一定的抗菌作用。

    目前的情况是,它是国内外广泛使用的油溶性抗氧化剂,因为它的抗氧化能力较强,耐热及稳定性好,既没有特异臭,也没有遇金属离子呈色反应等缺点,而且价格低廉,一般与BHA配合使用,并以柠檬酸或其他有机酸为增效剂。

    抗氧剂BHT作通用型酚类抗氧剂,这个性能决定了它可以用于高分子材料、石油制品和食品加工工业中,主要是作为橡胶防老剂,除了对热、氧老化有一定的防护作用,也能抑制铜害。

    可与其他产品混合使用,因为它单独使用没有抗臭氧能力,但与抗臭氧剂及蜡并用可防护天候的各种因素对硫化胶的损害。

    抗氧剂BHT在丁苯胶中亦可作为胶凝抑制剂。

    还可以作为合成橡胶后的处理和贮存时的稳定剂,在丁苯橡胶、顺丁橡胶、乙丙橡胶、氯丁橡胶等胶种的生产中都有应用。

综上所述就是抗氧剂BHT的用途,我们可以看出产品虽然只是抗氧剂其中的一种产品,但是却凭借着自身的性能以及优势在很多的领域中都有着不容小觑的作用,但是不管产品的用途有多少,我们在进行使用的时候一定要按照正确的操作步骤进行使用,从而保证产品可以发挥出相应的使用效果。

参考资料:https://baike.baidu.com/item/抗氧剂BHT/979?fr=aladdinhttp://www.78.com/article_read_
4.html

BHT抗氧剂大部分用在什么方面? 食品行业还是什么其他行业?

抗氧剂分为3大类,一类是主抗氧剂、一类是辅抗氧剂、还有一类是碳自由基捕捉剂。

要谈抗氧剂的作用机理就得先说聚合物的氧化机理。

聚合物氧化分四个步骤,第一个步骤是在光、热条件下形成烷基自由基,第二个步骤是烷基自由基在氧气作用下形成过氧烷基自由基,第三个步骤是过氧烷基自由基夺取聚合物上的氢,生成氢过氧化物,第四个步骤是氢过氧化物分解成烷氧自由基和羟基自由基。

第一个步骤发生后可以用碳自由基捕捉剂捕捉形成的烷基自由基;第二个步骤发生后可用主抗氧剂,与生成的过氧烷基自由基反应生成稳定的物质;第三步发生后可用辅抗氧剂把生成的氢过氧化物还原成醇类。

烷氧自由基和羟基自由基特别活跃,目前基本是抑制不了的,但是控制好了前三步,第四步就基本不会发生了。

抗氧剂264与抗氧剂246区别

1,264:2,6-二叔丁基对甲酚。

也称BHT,白色结晶晶体。

受阻酚中最为常用的抗氧剂,因为分子量较少,不耐温,所以通常用作高分子产品存储稳定剂。

酚羟基对位是甲基,故比较容易氧化成醌,本身黄变也是导致高分子材料变黄的因素。

2,246:2,4,6-三叔丁基苯酚。

白色结晶粉末。

新型抗氧剂种类,与BHT(既246)分子结构相似,唯一不同就是酚羟基对未是叔丁基,分子量稍大,理论上分子位阻更大,抗氧剂效果要比bht好,而实际生产存储,抗氧效果与bht无异。

所以理论上,264能用的领域,246都可以能用上。

如果有什么不懂,可以找我。

郭先生13751896784

抗氧剂BHT是什么,怎么用?国内有生产的吗?

BHT是ButylatedHydroxytoluene的缩写,翻译成中文就是丁基羟基甲苯,其实就是市场上常见的抗氧剂264(T501),现在国标也把抗氧剂264的名称改成二丁基羟基甲苯了。

其实查一下生产BHT的工厂网站就可以知道,如这个:连云港宁康化工有限公司,抗氧剂264后面就有(BHT)。

BHT的氧化产物

抗氧化剂BHT,在要里面的应用主要是防止某些成分氧化分解抗氧剂BHT由德国拜耳公司发明,广泛用于工业用途,其中德国洋樱集团生产的BHT大部分用在油品油墨和橡胶塑料行业上。

根据中华人民共和国食品添加剂卫生标准GB-,食品级BHT可以添加到食品里面,其中包括食用油脂,面条,色素,食用香精香料,外用化妆品,动物饲料.具体的添加标准可以在中华人民共和国卫生部的官方网站里面的卫生标准--食品卫生--GB-里面查询到.进口过来的食品级BHT,产品包装上必须要有食品级的明显标识,还需要有进口当地的海关商检报告,以保证进口的食品级BHT符合我国的食品卫生标准,另外还需要国家食品监督局的检测报告,以确认产品的批次有效性。

进口的食品级BHT,没有免检产品,社会上有人说德国拜尔生产的食品级BHT是免检,不用通过海关商检,那是不正确的。

无论是德国洋樱的食品级BHT还是德国拜尔的,或者是美国的利田,进口过来的时候必须要经过当地海关的商检,商检合格后才能进口清关。

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抗氧剂是不是危险品??

抗氧剂不是危险品,易燃、易爆、有强烈腐蚀性、有毒和放射性等物品才称为危险品。

抗氧剂是一类化学物质,当其在聚合物体系中仅少量存在时,就可延缓或抑制聚合物氧化过程的进行,从而阻止聚合物的老化并延长其使用寿命。

对工程塑料加工来说,抗氧剂可以防止某些聚合物(如ABS等)加工过程中的热氧化降解,使其成型加工能顺利进行。

抗氧剂的添加量—般只有0.1-0.5份。

扩展资料:

应用


1、抗氧剂BHT,能抑制或延缓塑料或橡胶的氧化降解而延长使用寿命。


2、抗氧剂BHT能防止润滑油、燃料油的酸值或粘度的上升。


3、抗氧剂BHT作为食品添加剂能延迟食物的酸败。

抗氧剂BHT用于动植物油脂以及含动植物油脂的食品中。

此外,抗氧剂BHT还可应用于油墨、粘合剂、皮革、铸造、印染、涂料和电子工业中。


4、抗氧剂BHT也是化妆品、医药等的稳定剂。

参考资料来源:百度百科-危险品

参考资料来源:百度百科-抗氧剂

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很多种简单介绍三种抗氧化剂T501一、产品指标标准:SH0015-90外观:白色结晶初熔点:69.0~70.0水分%(m/m)≤0.05闪点(闭口)℃≤报告灰分,%(m/m)≤0.01游离甲酚%(m/m)≤0.015二、产品用途本产品广泛应用于工业油品的抗氧衙防胶添加剂。

、是塑料和橡胶的防老剂;润滑油、二次加工汽油、石蜡、矿物油、聚丙烯、聚乙烯、聚苯乙烯、ABC树脂、聚脂、纤维素树脂、泡沫塑料、天然橡胶、合成橡胶白色或浅色制品的抗氧化稳定剂。

是顺丁胶、丁苯橡胶、氯丁橡胶、丁晴橡胶、丁基橡胶、变压器油、乳胶及制品、PU皮革浆料、聚醚、高档油漆等的不污染性抗氧化稳定剂。

四、包装牛皮纸包装,每袋25公斤。

抗氧化剂BHT264一、分子式:C15H24O二、产品指标标准:GB-80外观:白色结晶或结晶性粉末初熔点:69.0~70.0水分%(m/m)≤0.1砷(As)%≤0.0001硫酸盐(以SO4计)%≤0.002重金属(以Pb计)%≤0.0004烧灼残渣%≤0.01游离甲酚(以对甲酚计)%≤0.02三、产品用途本产品适用于食品塑料和包装食品用聚合物材料、动物、植物油脂产品、体育用品、亦可替代工业级抗氧化剂。

广泛应用于化工制造的白色、浅色产品、其它工业民用制品、聚氨脂材料、化工合成产品、工业油品等,是一种效果良好、成本低廉、品质优良的无污染性抗氧化稳定剂。

四、包装、运输、贮存牛皮纸包装,每袋25公斤。

SP/P(防老剂)成份:苯乙烯化酚类之衍生物。

外观:白色粉状。

比重:
1.2(20℃)。

污染性:无。

变色性:无。

储存性:在低温干燥处无限制。

包装:20公斤纸袋装。

功能:
1.为一种极佳热安定性、挥发性甚低、无污染性之老防剂。


2.有抗氧化、耐臭氧、耐热及耐挠曲龟裂性之功能。


3.可适用于耐高温之制品如:鞋类、球类、色胎及轮胎之胎侧。


4.分散性良好,对加硫无影响。


5.可应用在:NR、SBR、BR、IR、CR、NBR、IIR等胶料中。

用法:于混合时与补强剂同时加入即可。

用量:1-3PHR。

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